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  • 产品名称：超低温速冻设备

  • 产品型号：
  • 产品厂商：其它品牌
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简单介绍：
超低温速冻设备采用触摸屏+PLC的控制方式，实时监控箱内温度变化，具备自动运行功能，操作简单，可靠性强，保温结束自动报警。超低温速冻设备主要用于食品速冻。
详情介绍：
超低温速冻设备以液氮为冷却介质，快速而有力的冻结食品，由于速冻比较快，不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性，并且干耗非常小，能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。

超低温速冻设备具有占地面积小，可以灵活调整产量，操作简单，清洗维护方便，无污染无噪音，经济环保等特点。液氮式设备冻结时间短、效果好，以极小的能耗达到.佳冻结效果。广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

超低温速冻设备液氮的温度达到-196℃，和食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶极小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。

超低温速冻设备技术参数：


型号

内部容积(L)

托盘尺寸

(深*宽mm)

外形尺寸

(深*宽*高mm)

功率

电源

AG-100

495L

400*600

1350×900×1850

1KW

AC 220V/AC 380V

AG-200

900L

400*600

1350×1300×1850

2KW

AC 220V/AC 380V

AG-300

1275L

400*600

1350×1550×2150

3KW

AC 220V/AC 380V

AG-400

1680L

400*600

1550×1700×1850

4KW

AC 220V/AC 380V

AG-450

1785L

400*600

1350×1700×2150

4KW

AC 220V/AC 380V

AG-600

2380L

400*600

1550×1950×2150

6KW

AC 220V/AC 380V

AG-720

2550L

400*600

1350×2550×2150

7KW

AC 220V/AC 380V

AG-900

3570L

400*600

1700×2550×2150

9KW

AC 220V/AC 380V

AG-1200

4420L

400*600

1850×2550×2150

9KW

AC 220V/AC 380V


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